top
logo
Serbian English German




ANKETA

Muzika na Magic radiju je? ?
 

TRENUTNO ONLINE

Imamo 40 gostiju na mreži

STATISTIKA POSJETA

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterDanas327
mod_vvisit_counterJuče772
mod_vvisit_counterOve sedmice3118
mod_vvisit_counterProšla sedmica4936
mod_vvisit_counterOvaj mjesec6019
mod_vvisit_counterProšli mjesec21323
mod_vvisit_counterUkupno1381459
Baner
Baner
Baner
Baner
Baner
Baner

Vlasenica : "Gastro susreti" i "Pohod u Pjenovac" obilježili sedmicu u Vlasenici PDF Štampa El. pošta
Napisao Sladjana Brajovic   
ponedeljak, 03 februar 2020 12:45

altVlasenica - Vlasenica je prošle sedmice bila u znaku turizma. U organizaciji opštine Vlasenica i Turističke organizacije RS održani su "Gastro susreti RS",koji su okupili oko 30 proizvođača hrane i pića a sledeća turistička manifestacija, bio je tradicionalni "Pohod u Pjenovac".

Vlasenica je prvi put bila domaćin "Gastro susreta RS" , manifestacije koja je održana zahvaljujući saradnji opštine Vlasenica sa Turističkom organizacijom RS. Događaj je u ime načelnika opštine, otvorio poslanik u NS RS iz Vlasenice Mladen Popović koji je rekao da "Gastro susreti" imaju veliki značaj za opštinu Vlasenica i širu rgeiju.

Poslednjih nekoliko godina Vlasenica veliku pažnju poklanja razvoju sela kako bi olakšala uslove proizvodnje za oko 380 registrovanih poljoprivrednih domaćinstava – naglasila je  predsjednica SO-e Vlasenica Gordana Trampić.

Direktorica Turističke organizacije RS Nada Jovanović kaže da je cilj održavanja "Gastro susreta RS" promocija i afirmacija gastro ponude u službi turizma kako bi lanac proizvodnje hrane "od njive do trpeze" bio zaokružen.

Svoje proizvode na gastro susretima u Vlasenici predstavilo je 30 poljoprivrednih proizvođača, udruženja i organizacija koja se naslanjaju na poljoprivredu i proizvodnju hrane. Desanka Nikolić predsjednica UŽ "Podrinje" iz Vlasenica kaže da je u pripremi hrane učestvovalo 20 članica ovog udruženja. "Za ovaj sajam smo, između ostalog, pripremile i cicvaru, naše tradicionalno jelo koje je pomalo zaboravljeno" - kaže Nikolićeva.

Osim poljoprivednih proizvođača iz Vlasenice poziv da učestvuju na "Gastro susretima RS" prihvatili su i proizvođači hrane iz susjednih opština regije Birač i grada Zvornika.

"Prvi put smo u Vlasenici. Inače smo pčelari tako da uglavnom imamo proizvode od meda ali tu je i zimnica, slatki program...." kaže Zorica Ilić iz Pilice.

Slobodanka Perić nosioc, menadžer i direktor firme "Ognjište Perići" iz opštine Osmaci kaže da je ovo porodična firma koja se bavi proizvodnjom zdrave, organske hrane. "Trenutno u našoj ponudi imamo sokove koje smo ove godine plasirali na regiji Zvornika u hotelima "Laguna" i "Vidikovac" te u caffe "Sollo" u Zvorniku - kaže Slobodanka i dodaje da žele u budućnosti da se bave turizmom.

Bojana Božilović nosilac poljoprivrednog gazdinstva "Nešković" iz Bratunca, proizvodnju hrane, cvijeća i drugih proizvoda želi da zaokruži agroturizmom. "Moja porodica se već 100 godina bavi proizvodnjom hrane, cvijeća.... Mi to radimo po recepturi mog pradjeda i plan nam je da sve to zaokružimo u turistički proizvod" - kaže Bojana.

Iz dalekog i sunčanog Trebinja u Vlasenicu je stigao čest i rado viđen gost Božo Vlačić sa svojim proizvodiima od smokve. "Dolazim i na Sajam poljoprivrede u oktobru. Tu je široka paleta proizvoda od smokve - od slatka, džemova do rakije i drugih proizvoda" - kaže Božo.

Na "Gastro susretima" u Vlasenici učestvovalo je i Udruženje žena Kolubarskog okruga iz Lazarevca. Jelena Ružić članica Udruženja kaže da kroz projekat "Ekonomsko osnaživanje žena u poljoprivredi" podržavaju 122 poljoprivrednice sa teritorije Kolubarskog okruga. "Uključene su žene iz Uba, Lajkovca, Mionice, Ljiga, Osečine i grada Valjeva" - kaže Ružićeva.

Proizvode kompanije "Limes" iz Pirota,  koja se 20 godina bavi eko proizvodnjom, predstavile su članice ove komapnije iz Bajine Bašte. "Prvi put sam u Vlasenici bila prošle godine na Sajmu poljoprivrede i nemam riječi kojima bih opisala odlično gostoprimstvo. Ovi susreti danas, takođe su na najvišem niovu organizovani "kapa dole" - kaže Nada Jevtić iz Bajine Bašte.

Tokom susreta održana su i edukativna predavanja na temu "slavska jela i gastro turizam“. Predrag Tošić profestor iz ugostiteljsko trgovinske škole u Banjaluci kaže da turistima upravo treba da ponudimo autohtonu hranu. "Mi ne treba da se stidimo naše hrane i da turistima nudimo internacionalna jela. Čak štaviše, oni vole da probaju našu hranu i da učestvuju u pripremi te hrane. A slava, običaji i hrana za slavu su zaista nešto posebno i to je vjerujem turistima jako zanimljivo" - kaže Tošić.

Dr Aleksandar Đurić, stručnjak za oblast turizma u  Vladi Brčko distrikta kaže da gastro turizam nije dovoljno razvijen. "Mi imamo tako mnogo potencijala a tako malo je iskorišten. Hrana je upravo put koji će turiste privući " - kaže Đurić.

altNa manifestaciji je organizovana degustacija i ocjenjivanje domaćih rakija od šljive.Komisija koja je ocjenjivala 19 uzoraka rakije od šljive u sastavu Pajisija Petrović, Dragiša Sekulić i Rade Mališević, najboljom rakijom, proglasila je šljivovicu Đurđević Dejana iz Lazarevca, Đurić Vojin iz Vlasenice našao se na drugom, dok je treće mjesto osvojila porodica Šulić iz Šekovića. Pajisija Petrović, koji je bio predsjednik Komisije kaže da je ocjenjivana boja, miris, ukus, tipičnost i bistrina rakije. "Ovo su kriterijumi koji se koriste u Srbiji u tzv.pravilniku JAP, koji se koristi prilikom ocjenjivanja jakih alkoholnih pića" - kaže Petrović.

Svi izlagači na "Gastro susretima" dobili su zahvalnice opštine Vlasenica i TO Republike Srpske.

Fotografije pogledajte na sledćem linku : https://www.facebook.com/radiomagicmilici/photos/pcb.10157195358092058/10157195333782058/?type=3&theater

Poslednje ažurirano ponedeljak, 03 februar 2020 13:15
 
Baner

P R O M O

Baner
Baner
Baner
Baner
Baner
Baner
Baner

bottom
top
Radio Slobodna Evropa / Radio Liberty

bottom